Sağlığın Sırrı Kışa Hazırlanıyor
Cennet Hurması:
Amasya’da vatandaşlar, kış aylarında tüketmek için “bal çukurma” olarak bilinen cennet hurmalarını balkon ve teraslarda kurutmaya başladı. Domatesi andıran şekli ve havuca benzeyen rengiyle dikkat çeken bu meyve, son yıllarda sağlık faydaları sayesinde daha fazla ilgi görmeye başladı.Amasya’da yaşayan Hülya Bodur, her yıl bu geleneksel yöntemi sürdürdüğünü belirterek, cennet hurmalarını soyup saplarına ip takarak balkona astığını ifade etti. Kuruyunca hem kendisinin hem de çocuklarının afiyetle tükettiğini söyledi. Cennet hurmasının A, B ve C vitamini açısından zengin olduğunu ve sindirim sistemine iyi geldiğini vurguladı.Cennet hurmasının sağlığa birçok faydası bulunuyor:Bağışıklık Sistemini Güçlendirir: C vitamini sayesinde hastalıklara karşı koruma sağlar.Göz Sağlığını Korur: A vitamini ile görme yeteneğini geliştirir.Sindirim Sistemini Düzenler: B6 vitamini ve lif içeriğiyle sindirimi kolaylaştırır.Kalp Hastalıklarına Karşı Korur: Antioksidanlar sayesinde kalp sağlığını destekler.Anti-Kanser Özellik: Beta-karoten ve flavonoidler ile kansere karşı koruyucu etki gösterir.Cennet hurması, kış aylarında sağlıklı bir atıştırmalık olmanın yanı sıra, bağışıklık sistemini güçlendiren ve sindirim dostu bir meyve olarak tercih ediliyor.

Amasya Yavuz Selim Meydanı’nda